Terres d'échanges - Episode#4 - Couverts engrais verts en viticulture

4ème épisode de notre série consacrée aux couverts végétaux hivernaux.

Au cours de cet épisode, Cédric Guy, viticulteur membre du GIEE « Maîtrise de l’enherbement spontanée par des couverts végétaux sélectionnés » nous explique comment il a effectué le roulage de son couvert au printemps. Choix de la date de roulage, de l’outil utilisé, objectifs en termes de gestion de la concurrence hydro-azoté font partie des thèmes abordés dans cet épisode. Au-delà des nombreux intérêts agronomiques de ces couverts, c’est aussi l’intérêt d’apporter un épais paillage au sol qui est mis en avant dans cette vidéo. Technique qui se révèle très intéressante dans la gestion de l’enherbement au cours de la période végétative de la vigne…

Cette websérie « Terres d’échanges » est réalisée par les conseillers des Chambres d'agriculture Grand Est sur le terrain au cœur de notre agriculture pour vous permettre de suivre le quotidien d'agriculteurs se voulant innovants.

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